Un tour por las entrañas del Rastro de València.
Índice de contenidos de Carambal
Una guía para que no te pierdas nada.
La València sin maquillar de Josep Vicent Monzó
El fotógrafo retrató, en los 70, el Mercado Central y a los gitanos de la Malvarrosa.
Cap i casal: Casa de los Caramelos
Una frutería, unos aficionados del Levante, unos mentolados…
Un marine estadounidense en la València de 1979
Recuerdos, en primera persona, de la ciudad.
La máquina del tiempo: Andrés Giménez y La Torna
Años 80, La Torna y Rubianes.
Las primeras veces de Rafa Marí
El periodista recuerda una entrevista a Sara Montiel para la Turia.
Electrina Máñez, un «Me too» valenciano en los años 20
La cupletista denunció en la prensa las vejaciones sufridas.
Paca Brull Olmos, una mujer de palabra
Más de cuarenta años al frente de Gestalguinos.
